Những câu hỏi thường gặp

Trong thời kỳ mang thai, có những nguyên tắc chung cần tuân thủ ngay cả trong điều kiện bình thường. Tuy nhiên, trong thời gian này, việc tập trung nhiều hơn vào cơ thể và cung cấp cho cơ thể những gì tốt nhất là điều phù hợp hơn bao giờ hết. Trong mọi trường hợp, hãy tránh ăn quá nhiều thực phẩm béo và những thực phẩm chứa nhiều muối hoặc muối ẩn. Điều này góp phần làm tăng lượng nước giữ lại trong cơ thể, cũng có thể gây sưng ở chân. Thực phẩm có hàm lượng muối cao bao gồm, ví dụ, xúc xích, đồ ăn nhẹ mặn như khoai tây chiên, các loại hạt mặn, các loại nước sốt gia vị, tương cà, nước tương; pho mát chín có mốc, pho mát ngâm, v.v. cũng không được khuyến khích. Phụ nữ mang thai cũng nên tránh tiêu thụ quá nhiều cà phê. Do hàm lượng caffeine, nên uống 2-3 cốc mỗi ngày. Tương tự như vậy đối với việc tiêu thụ trà đen và đồ uống có chứa caffeine (đồ uống tăng lực). Về mặt sức khỏe, bạn cũng nên giảm hoặc ngừng hút thuốc hoàn toàn. Những rủi ro về sức khỏe liên quan đến việc hút thuốc thường được biết đến. Hút thuốc có liên quan đến các rối loạn phát triển của thai nhi và điều này không chỉ áp dụng cho việc hút thuốc chủ động mà còn áp dụng cho việc hút thuốc thụ động khi ở trong không gian có khói thuốc. Tương tự như vậy đối với việc uống rượu trong thời kỳ mang thai, điều này không được khuyến khích trong bất kỳ trường hợp nào. Một yếu tố khác ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi là căng thẳng. Mặc dù không liên quan trực tiếp đến dinh dưỡng, nhưng nên tránh càng nhiều càng tốt. Trong thời kỳ mang thai, cũng như khi lập kế hoạch mang thai, điều rất quan trọng là phải bình tĩnh nhất có thể, không căng thẳng và tiếp cận cuộc sống và mọi thứ mà nó mang lại theo cách tích cực nhất có thể. Trong những tình huống căng thẳng, cơ thể sẽ đào thải các chất phòng vệ có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển bình thường của thai nhi và do đó là cả em bé.

Bạn nên bắt đầu ăn uống đúng cách càng sớm càng tốt, bất kể bạn có dự định sinh con hay không. Điều này rất có lợi cho cơ thể và lối sống nói chung của chúng ta. Ăn uống đúng cách cung cấp cho cơ thể chúng ta tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng với lượng cần thiết. Trong trường hợp có kế hoạch mang thai, bạn nên bắt đầu ăn uống “đúng cách hơn” và điều chỉnh thói quen hàng ngày của mình ít nhất 3 THÁNG TRƯỚC. Điều này giúp cơ thể có đủ thời gian để điều chỉnh và đảm bảo cân nặng ổn định và tối ưu. Điều này cũng liên quan đến việc thay đổi hoàn toàn lối sống. Phụ nữ nên thoải mái hơn, người hút thuốc chắc chắn nên hạn chế thói quen xấu của mình hoặc tốt hơn nữa là bỏ hẳn. Bạn cũng nên hạn chế tiêu thụ quá nhiều cà phê và trà đen và, như một phần trong chế độ uống của bạn, hãy đảm bảo uống đủ nước sạch hoặc thay thế các loại trà thảo mộc. Nên ăn nhiều trái cây và rau quả, thịt hoặc ngũ cốc. Bạn cũng không nên quên ăn đủ cá, đặc biệt là cá béo, đây là nguồn axit béo không bão hòa đa omega 3 tuyệt vời. Những chất này rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của não và võng mạc. Bạn nên hạn chế đồ uống ngọt và có ga, đồ ngọt và tất nhiên là cả rượu. Bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng bất kỳ loại thuốc nào.

Gravimilk chứa 20% liều lượng vitamin và khoáng chất được khuyến nghị hàng ngày. Khi kết hợp với các thực phẩm bổ sung khác và chế độ ăn uống hàng ngày, lượng hấp thụ của chúng có thể tăng lên, do đó chúng tôi không khuyến nghị kết hợp. Trong mọi trường hợp, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ về việc sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin.

Có thể nói rằng đây là sự kết hợp giữa khuynh hướng di truyền và thói quen ăn uống mà em bé có được trong bụng mẹ. Em bé làm quen với nhiều hương vị khác nhau bằng cách hít nước ối, giúp hình thành phổi và hệ tiêu hóa của bé. Mọi thứ mà mẹ ăn và uống đều đi vào đó. Chúng ta đang nói về sự khởi đầu của việc hình thành sở thích về hương vị đối với một số loại thực phẩm nhất định, mà sau này em bé cũng nhận ra trong sữa mẹ. Vì lý do này, không nên thay đổi chế độ ăn uống đột ngột sau khi sinh. Em bé có thể từ chối sữa mẹ, trong đó em bé không nhận ra những hương vị quen thuộc từ trong bụng mẹ.

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai nên phong phú và đa dạng hơn. Trên hết, cần nhấn mạnh đến lượng protein, chất béo và đường đủ, cũng như vitamin và khoáng chất. Đã được chứng minh rằng lượng thức ăn nạp vào không đủ, nhưng cũng quá nhiều và sự biểu hiện không đồng đều của các thành phần riêng lẻ có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi, cũng như sức khỏe của người phụ nữ, và thậm chí cả khả năng cho con bú. Lượng năng lượng khuyến nghị hàng ngày của một phụ nữ mang thai nên là khoảng 2400 kcal. Nếu lượng năng lượng nạp vào không đủ, có nguy cơ sinh non, sự phát triển của thai nhi có thể bị chậm lại và có thể có cân nặng khi sinh thấp. Ngược lại, lượng năng lượng nạp vào quá nhiều trong thời kỳ mang thai có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, huyết áp cao và tiền sản giật cao hơn. Tuy nhiên, nó không liên quan đến cân nặng khi sinh cao hơn của trẻ sơ sinh. Điều này bị ảnh hưởng bởi cân nặng ban đầu của người mẹ, không phải do tăng cân trong thời kỳ mang thai.

Trẻ sơ sinh bú mẹ hoàn toàn đến 6 tháng tuổi không cần phải cho uống nước vì sữa mẹ đã cung cấp đủ chế độ uống. Chỉ trong trường hợp trời nóng hoặc sốt và tiêu chảy, nên cho trẻ uống một lượng nhỏ nước đun sôi để nguội đến khoảng 37 °C sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa. Trẻ sơ sinh bắt đầu ăn dặm từ cuối tháng thứ 4 đến tháng thứ 6 hoặc trẻ không bú mẹ đang dùng sữa thay thế nên bắt đầu cho trẻ uống nước và dần dần làm quen với chế độ uống thông thường. Nên bắt đầu với 1–2 thìa cà phê nước đun sôi để nguội đến khoảng 37 °C cho trẻ sơ sinh 1 đến 2 lần một ngày. Trong mọi trường hợp, nước không được thay thế sữa mẹ hoặc sữa thay thế. Ngoài ra, khi pha sữa thay thế, hãy làm theo hướng dẫn pha chế và không thêm sữa bột hoặc nước với lượng lớn hơn khuyến nghị. Ngay cả khi cho trẻ uống quá nhiều nước cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh của trẻ sơ sinh.

Theo khuyến cáo mới nhất, không có lý do gì để một bà mẹ đang cho con bú phải hạn chế chế độ ăn uống của mình theo bất kỳ cách nào. Một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng là rất quan trọng. Việc hạn chế một số loại thực phẩm có thể dẫn đến chế độ ăn uống không đủ đa dạng và cân bằng. Lời khuyên tốt nhất là ăn mọi thứ mà bà mẹ thích. Đôi khi, các bà mẹ tin rằng bằng cách loại trừ các thực phẩm gây đầy hơi (súp lơ xanh, súp lơ trắng, đậu, đậu Hà Lan, tỏi, hành tây) khỏi chế độ ăn uống, họ sẽ ngăn ngừa được tình trạng đau và đầy hơi ở trẻ sơ sinh. Người ta đã xác nhận rằng các thành phần gây đầy hơi ở bà mẹ không đi vào sữa mẹ và không ảnh hưởng đến khí ở trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, nếu bà mẹ tin rằng một loại thực phẩm nào đó đang gây ra vấn đề, thì có thể tạm thời loại bỏ thực phẩm đó khỏi chế độ ăn uống và sau đó đưa trở lại với số lượng nhỏ sau một thời gian.

Thật không may, một em bé nhỏ không thể nói với chúng ta bằng lời rằng bé đói, nhưng bé có thể đưa ra một số tín hiệu trước cho chúng ta biết rằng bé đói. Nhiều bậc cha mẹ tin rằng khóc có nghĩa là đói. Nhưng không phải tiếng khóc nào cũng có nghĩa là đói. Trong trường hợp đói, khóc chỉ (đã) là tín hiệu cuối cùng để thu hút sự chú ý đến điều này (đói). Hãy quan sát con bạn và bạn sẽ sớm nhận ra khi con bạn đưa ra những tín hiệu rõ ràng cho bạn biết rằng bé đói. Ví dụ, điều này có thể là mút ngón tay, liếm môi, há miệng và lắc đầu từ bên này sang bên kia hoặc cố gắng áp đầu vào ngực hoặc bầu ngực. Bằng cách quan sát con bạn, bạn sẽ học cách nhận ra những tín hiệu này kịp thời và do đó ngăn chặn tiếng khóc thực sự có nghĩa là đói.

Mùi vị của sữa mẹ chịu ảnh hưởng rất lớn bởi những gì bà mẹ cho con bú tiêu thụ. Sữa mẹ có thể được mô tả là ngọt đến hơi ngọt do hàm lượng đường sữa cao – lactose. Mùi vị của nó sau đó bị ảnh hưởng thêm bởi hàm lượng chất béo trong sữa, rất thay đổi và cũng bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống của người mẹ. Do đó, nó có thể có được các hương vị trái cây, vani, cay và các hương vị khác. Không chỉ mùi vị, mà cả thành phần của sữa mẹ cũng thay đổi trong quá trình cho con bú và tùy thuộc vào cách trẻ phát triển. Các sản phẩm thay thế sữa khác nhau tùy theo nhãn hiệu, vì mỗi nhà sản xuất thích một hương vị, mùi thơm hoặc thành phần khác nhau. Hương vị sữa thơm ngon chủ yếu là do lactose và chất béo trong sữa mang lại.

Mỗi loại sữa công thức cho trẻ sơ sinh có hương vị và thành phần riêng. Vì đường tiêu hóa của trẻ sơ sinh rất nhạy cảm nên việc thay đổi sữa công thức cho trẻ sơ sinh có thể gây ra những thay đổi về màu sắc và độ đặc của phân, các vấn đề tiêu hóa nhỏ và khóc. Nếu bé không khỏe, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng về việc thay đổi sữa công thức.

Thức ăn tự nhiên nhất đối với mọi trẻ sơ sinh là sữa mẹ. Tuy nhiên, một số trẻ không thể bú sữa mẹ vì nhiều lý do, chủ yếu là lý do sức khỏe. Đối với trẻ, sữa công thức ban đầu được thiết kế, thành phần của sữa này được lấy cảm hứng từ thành phần của sữa mẹ.

Nếu một bà mẹ thực sự không thể cho con bú, cô ấy nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng trẻ sơ sinh. Họ sẽ đảm bảo rằng con cô ấy có thể phát triển tốt, ngay cả khi không có sữa mẹ, mặc dù có tất cả các lợi ích và phẩm chất của nó.

Hãy nhớ rằng khóc không phải lúc nào cũng do đói. Do đó, đừng cho bé bú mỗi khi bé khóc, hãy cố gắng thay tã cho bé, chôn bé xuống và đôi khi chỉ cần chịu đựng. Đặc biệt là đối với trẻ lớn hơn. Nếu có thể, hãy cho bé bú mẹ hoàn toàn đến 6 tháng! Chuẩn bị thức ăn thay thế cho bé theo hướng dẫn, không tăng liều lượng. Không cho bé ăn thức ăn bổ sung không phải từ sữa trước 4 tháng tuổi và không tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa. Giảm dần lượng sữa khi bạn cho bé ăn thức ăn bổ sung, nếu có thể, không cho bé bú mẹ hoặc cho bé uống sữa ngay sau khi ăn thức ăn bổ sung. Bao gồm rau là thành phần không phải từ sữa đầu tiên trong chế độ ăn của trẻ để trẻ không chỉ quen với vị ngọt, sau đó là trái cây và chỉ sau đó mới bắt đầu bằng cháo. Hãy biết rằng trong 96% trường hợp, tình trạng béo phì ở trẻ em là do thói quen ăn uống kém kết hợp với việc thiếu vận động!

Bạn có thể bắt đầu cho trẻ dùng cốc thay cho bình sữa khi trẻ được khoảng sáu tháng tuổi. Tất nhiên, bạn sẽ cần sự hỗ trợ của trẻ. Hãy kiên nhẫn, bạn phải tính đến việc hầu hết thức ăn sẽ rơi vào quần áo, vào người bạn hoặc xuống sàn nhà. Khoảng 8-9 tháng tuổi, cốc trở nên thú vị và trẻ muốn tự cầm. Nhưng trước khi trẻ học cách sử dụng cốc một cách đáng tin cậy, hãy hỗ trợ trẻ để trẻ không hít phải chất lỏng. Cốc nhựa cho trẻ sơ sinh có tay cầm lớn rất phù hợp cho giai đoạn này. Một số trẻ (đặc biệt là những trẻ không bú mẹ và bú bình) thường học uống bằng cốc sau này vì trẻ cũng đã được cho uống các loại chất lỏng khác, chẳng hạn như trà hoặc nước trái cây, trong bình. Một sự hỗ trợ tốt là chuyển sang dùng cốc uống nước. Đặc biệt là lúc đầu, trẻ sẽ dung nạp tốt các loại cốc có cốc mềm và dần dần quen với các loại cốc cứng hơn. Đây là hình thức an toàn hơn cho trẻ và cho bạn. Vào khoảng một tuổi rưỡi, trẻ sẽ có thể uống chất lỏng từ cốc hoặc cốc tập uống mà không gặp vấn đề gì. Quá trình chuyển đổi mất nhiều thời gian nhất đối với trẻ em uống sữa từ bình trước khi đi ngủ hoặc ngủ quên với bình. Chúng không muốn từ bỏ bình vì đó là nghi thức trước khi đi ngủ của chúng. Bạn cần kiên nhẫn và bền bỉ hơn ở đây.

Chúng ta bắt đầu với thức ăn đặc khi trẻ được khoảng 6 tháng tuổi và thứ tốt nhất chúng ta có thể cho trẻ ăn là trái cây và rau xay nhuyễn. Hãy sáng tạo và thử những biến thể mới. Sự đa dạng về hương vị là rất quan trọng để phát triển thói quen ăn uống đúng cách. Chắc chắn là không từ bỏ bất cứ thứ gì khi lần đầu thất bại. Và đừng ép trẻ ăn, bạn sẽ chỉ làm hỏng bữa ăn của trẻ và trẻ sẽ mất nhiều thời gian hơn để trở lại bình thường.

Vâng, trẻ sơ sinh đã thích vị ngọt trong bụng mẹ. Sữa mẹ và sữa công thức cũng thích hợp với điều này. Tuy nhiên, việc trẻ sơ sinh thích đồ ngọt không có nghĩa là bạn cũng nên thích nó trong chế độ ăn của mình. Hoàn toàn ngược lại. Chỉ phục vụ đồ uống không đường và khi nói đến thức ăn bổ sung và thức ăn rắn, cách tốt nhất là có chế độ ăn đa dạng. Tất nhiên, con bạn sẽ thích đồ ngọt, nhưng đừng cho chúng ăn quá nhiều.

Trẻ sơ sinh cần được cho ăn khoảng 2 giờ một lần. Trong mọi trường hợp, bạn không nên hạn chế việc cho bé ăn. Bé sẽ cho bạn biết khi nào bé đói. Sau một vài tuần, chế độ ăn của bé sẽ điều chỉnh, bé sẽ bắt đầu tăng cân mà không gặp vấn đề gì và bạn có thể điều chỉnh việc cho bé ăn theo nhu cầu của bé. Mọi thứ đều hoàn toàn riêng biệt. Một số bé cần được cho ăn thường xuyên hơn, những bé khác có thể kéo dài hơn với cùng một liều sữa. Nhìn chung, nếu bé phát triển tốt, đang lớn (điều này sẽ được bác sĩ nhi khoa – bác sĩ điều trị của bạn xác nhận trong các lần kiểm tra hoặc tư vấn định kỳ), bài tiết của bé đều đặn và bình thường, thì không cần thiết phải đánh thức bé dậy để cho bé ăn. Điều này không chỉ áp dụng vào ban ngày mà còn đặc biệt là vào ban đêm.

Trẻ em trong 6 tháng đầu đời thường thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Trẻ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng thông qua sữa mẹ hoặc nếu không được bú mẹ thì thông qua các sản phẩm thay thế sữa.  Chất lượng sữa mẹ chịu ảnh hưởng rất lớn bởi chế độ ăn uống của người mẹ trong thời gian cho con bú . Nên cho trẻ ăn chế độ ăn đa dạng và cân bằng với nhiều rau, ngũ cốc, thịt, sữa và các sản phẩm từ sữa. Trong năm đầu tiên, nên cho trẻ sơ sinh đủ tháng uống vitamin D dưới dạng nhỏ giọt với liều lượng 500 IU (khoảng 1 giọt Vigantol) vì sữa mẹ có chứa rất ít vitamin này. Ở trẻ em trên 6 tháng tuổi, vitamin D và sắt là những loại thiếu hụt phổ biến nhất. Bạn cũng có thể đảm bảo trẻ hấp thụ đủ vitamin D bằng chế độ ăn đa dạng và cân bằng. Một trong những nguồn cung cấp vitamin D là thịt, trứng, sữa, cá biển, nhưng cũng có thể là ánh sáng mặt trời (có thể hấp thụ khoảng một nửa liều khuyến cáo hàng ngày từ ánh nắng mặt trời). Các nguồn cung cấp sắt bao gồm thịt đỏ, ngũ cốc, lòng đỏ trứng, sữa bột hoặc cháo dành riêng cho từng nhóm tuổi nhất định. Bạn cũng có thể hỗ trợ hấp thụ sắt bằng cách tiêu thụ thực phẩm có chứa vitamin C (trái cây, rau).

Cơ thể trẻ em có lượng nước tương đối nhiều hơn so với người lớn, do đó tình trạng mất nước có thể dễ dàng xảy ra nếu thiếu chất lỏng. Điều này đặc biệt xảy ra vào những ngày hè nóng nực, khi ở ngoài nắng hoặc đi ô tô, khi bị sốt hoặc tiêu chảy. Uống đủ nước là một trong những nguyên tắc quan trọng nhất áp dụng cho trẻ nhỏ của chúng ta. Lượng nước uống hàng ngày tối ưu cho trẻ sơ sinh là 150 ml cho 1 kg trọng lượng cơ thể và đối với trẻ khoảng một tuổi là 100 ml cho 1 kg. Thiếu nước có thể gây ra tình trạng mệt mỏi, buồn ngủ, cáu kỉnh và sau đó là các rối loạn môi trường bên trong. Do đó, hãy đảm bảo rằng con bạn có chế độ uống đủ nước, dạy trẻ uống thường xuyên và với liều lượng nhỏ bất cứ khi nào trẻ muốn uống. Cho trẻ uống nước lọc, trà không đường dành cho trẻ em hoặc nước ép trái cây là phù hợp, nhưng chỉ nên cho trẻ uống với lượng không quá 150 ml mỗi ngày. Đồ uống hòa tan Sunar, hoàn toàn không chứa sucrose và cũng chứa chất xơ prebiotic, cũng sẽ giúp đảm bảo lượng nước uống đủ cho trẻ.

Trong độ tuổi từ 1 đến 3, trẻ em nên uống 300–500 ml sữa mỗi ngày, tương đương khoảng hai cốc. Sữa chủ yếu cung cấp canxi cho cơ thể, cần thiết cho quá trình hình thành xương và răng. Nhu cầu hàng ngày của trẻ mới biết đi là 500 mg. Điều quan trọng cần lưu ý là 70% canxi trong chế độ ăn uống đến từ sữa và 20% từ các sản phẩm từ sữa (sữa chua, pho mát, phô mai tươi). Lượng canxi có trong sữa cao hơn nhiều lần so với ngũ cốc, các loại đậu và đậu nành. Sữa cũng là nguồn cung cấp protein và chất béo đầy đủ để đảm bảo sự phát triển và tăng trưởng khỏe mạnh. Đối với trẻ từ 2 đến 3 tuổi, chỉ nên cho trẻ uống sữa nguyên chất. Sữa ít béo hoàn toàn không phù hợp với độ tuổi này. Ngoại trừ trẻ béo phì, cholesterol cao, nhưng cũng có thể là trẻ em trong gia đình có cholesterol cao hoặc có nguy cơ mắc bệnh tim và mạch máu cao. Trong những trường hợp này, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa. Trong những năm gần đây, sữa công nghiệp dành cho trẻ sơ sinh ngày càng trở nên phổ biến trong chế độ dinh dưỡng sữa dành cho trẻ sơ sinh. Chúng đặc biệt thích hợp với những trẻ không ăn nhiều, uống nhiều sữa hoặc không chịu ăn thịt.

Một cách tuyệt vời để ngăn ngừa béo phì ở trẻ em là cho trẻ ăn chế độ ăn đa dạng và liều lượng phù hợp với độ tuổi của trẻ, tốt nhất là 5 lần một ngày. Hạn chế tối đa các nguồn năng lượng rỗng, ví dụ như đồ uống có đường, đồ ăn nhanh và đồ ngọt. Thỉnh thoảng, hãy thưởng cho trẻ khi trẻ ăn uống đúng cách, có thể là một món quà nhỏ, cùng chơi trò chơi, đi chơi, v.v. Đừng dạy trẻ rằng đồ ngọt là phần thưởng hoặc không nên ăn vặt giữa các bữa ăn. Hãy thảo luận điều này với ông bà của trẻ! Hãy chú ý đến chế độ uống của trẻ, tùy thuộc vào độ tuổi, dao động từ 1 đến 1,5 lít mỗi ngày. Theo dõi lượng đồ uống của trẻ và tránh uống cola và đồ uống có ga có đường cũng như nước ép trái cây có đường. Thay vào đó, hãy thay thế chúng bằng nước lọc và trà. Nếu trẻ thừa cân sau năm thứ hai, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa về việc chuyển sang dùng sữa tách kem một phần. Điều chỉnh thói quen ăn uống của tất cả các thành viên trong gia đình và dạy trẻ cách cư xử trên bàn ăn. Cho trẻ tham gia hoạt động thể chất, ít nhất một giờ mỗi ngày. Giới hạn thời gian ngồi trước TV hoặc máy tính tối đa 1 giờ mỗi ngày. Nếu con bạn dễ bị béo phì, hãy giảm khẩu phần ăn xuống 10% và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa để có biện pháp xử lý tiếp theo.

Tập trung vào việc đảm bảo chế độ ăn của trẻ mới biết đi đủ đa dạng, cả về hương vị, hình dạng, màu sắc và mùi. Tất cả những điều này kích thích sự quan tâm của trẻ đối với thực phẩm, đặc biệt là những thực phẩm mà trẻ chưa quen. Cho trẻ ăn nhiều loại trái cây và rau quả. Đã được chứng minh rằng loại thực phẩm mà trẻ tiếp nhận vào thời điểm này cũng sẽ được trẻ tìm kiếm khi lớn lên. Ngược lại, chế độ ăn một chiều và kém đa dạng có thể là nguồn cung cấp không đủ một số chất dinh dưỡng. Điều quan trọng nữa là phải chú ý đến việc ăn uống và thói quen ăn uống hợp lý. Chúng ta nên hướng dẫn trẻ ăn tại bàn, trên ghế cao chứ không phải “ăn khi đang di chuyển”. Chúng ta dạy trẻ rằng ăn uống là một nghi lễ chung, trong đó phải dành một khoảng thời gian nhất định. Mô hình tốt nhất để hình thành thói quen ăn uống tốt là sử dụng bữa trưa hoặc bữa tối chung của gia đình.

Không nên thêm muối vào thức ăn vì sẽ gây áp lực quá mức lên thận và nguy cơ huyết áp cao sau này. Tương tự như vậy, thực phẩm ngọt chính là “bẫy thức ăn”. Trẻ em sẽ quen với vị ngọt và sẽ đòi ăn sau này. Ngoài ra, đường tinh luyện ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình hấp thụ canxi và các khoáng chất khác, răng của trẻ em cũng sẽ trở thành nạn nhân tiếp theo. Các loại đồ ăn nhẹ như khoai tây chiên, khoai tây chiên giòn và bánh mì kẹp thịt chính là lượng muối và năng lượng dư thừa dưới dạng chất béo bão hòa không mong muốn. Kết quả là hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh không thể loại bỏ. Ngoài ra, việc tiêu thụ thường xuyên và quá mức các loại thực phẩm này góp phần đáng kể vào sự phát triển của bệnh béo phì. Tương tự như vậy, trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi không nên tiêu thụ 100% nước ép trái cây thay vì nước lọc, ngay cả ở dạng cô đặc, vì hàm lượng đường cao trong các loại thực phẩm này sẽ bão hòa giả tạo và dẫn đến tình trạng kém phát triển, đồng thời cũng là nguồn năng lượng rỗng và có thể dẫn đến tình trạng béo phì ở trẻ em.